海底捞4月11日发布关于“海底捞伙伴因顾客投诉被强制自费买礼物事件”的说明。内容如下：
4月7日9:57，我们收到该伙伴的内部投诉，于当天14:18与该伙伴进行了第一次联系，并同时按流程转交大区进行核实处理。
4月8日—9日，公司对该伙伴反馈问题进行核查，并于9日确认该伙伴反映情况基本属实。
4月10日，公司与该伙伴探讨了赔偿事宜。
我们在这里郑重承诺一定依法对该伙伴进行赔偿，并当面或按照该伙伴的意愿通过其他渠道致以诚挚的歉意。
由于我们担心在其他门店存在类似情况，在4月10日10点，我们通知一千多家门店进行内部排查，相关排查工作仍在持续进行中，一旦发现类似情况，我们一定依法妥善处理。
据都市现场报道，4月9日，自称在海底捞工作6年的员工“百毒不侵蒋小姐”发布长文，详述其在海底捞北京某门店长期遭受的违规管理。
“但凡出现顾客投诉，不分缘由，强制要求员工自费500元购买礼物作为处罚，多次违规罚款，无任何合规依据。”她在爆料中写道。此外，她还指控门店存在管理粗暴、辱骂员工、克扣法定节假日分红工资、侵犯员工隐私、恶意阻挠调店并以排班算旷工逼迫离职等问题。
该网友还晒出多笔网购订单，所购商品均为低价礼品、伴手礼，采购数量较多，单笔订单总金额集中在250元至500元区间。
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